■木村農園■ 金時粉生姜 セットアップ 年末のプロモーション特価! 30g×1ケ 微粉タイプ

■木村農園■ 金時粉生姜 微粉タイプ 30g×1ケ

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540円

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※商品購入の際の注意事項※ 

■商品説明

・知恵と伝統の生姜づくり

日本独自の品種金時生姜は生姜の中でも日本の風土、水、土壌で確立された品種です。我が国独自の品種で、その栽培方法は他の生姜と大きく異なります。繰り返し同じ土壌で栽培するとその品質が低下してしまうため、一度使用した畑は約7年間栽培できません。それだけ、大地の栄養素を吸収しているとも言われています。一般の生姜と比べてかなり小さく、香りと辛味が大変強いことが特徴です。これは香りの成分ガラノラクトン、辛味の成分ショーガオール、ジンゲロールを多く含むからです。

・こだわりの栽培方法

愛知県の木村農園さんは半世紀に渡り金時生姜のみを栽培しています。創業以来、木曽の川砂を栽培に使用。一度利用した砂はすべて捨て、栽培ごとに毎回新しい川砂を利用しています。これは、土壌を消毒せずに安全な作物を作るためです。先人の知恵と伝統を現在に生かした生姜つくりをしています。 この金時生姜の香り、辛みをそのままに粉末にするために、時間をかけ熱を加えない方法でていねいにていねいに粉砕しました。     

■お召し上がり方

・とても細かい粉に仕上がっておりますので、飲料に最適です。 
・お湯とはちみつ又は砂糖を加えてしょうが湯に。紅茶に加えてしょうが紅茶に。少量の水で溶いて炭酸水を加えジンジャーエールに。
・お料理やお菓子の風味づけにもご活用ください。

■商品DATA

原材料 国内産金時生姜(しょうがパウダー)
内容量 30g

■木村農園■ 金時粉生姜 微粉タイプ 30g×1ケ

金時生姜は以前他店でサプリを購入しましたが胃があまり丈夫でない私には刺激が強すぎて挫折しました。これは粉なので使いやすいかなと思い購入しました。辛みはやはり強く感じますが調節できるので良いと思います。まだ少ししか使用しないので体調的には実感できていませんが、良い品物と思うので続けていきたいと思います。
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