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こだわりポイント

◆テッチャンは牛の大腸の部分。見た目の形をあらわしてシマチョウと呼ばれることもある。一般にホルモンというとこの部位を指すことも多い。脂は比較的あっさりしているので焼肉や炒め物がオススメです。赤センは牛の第四胃袋。ギアラとも呼ばれます。煮込み料理などにも使われ、かなり味は濃厚、焼肉にするときはしっかり焼いて脂を落として召し上がってください。歯ごたえがあり旨味も味わえる部位です。!手作業で丁寧に洗浄し、取り除いておりますが、一部牛毛が入ることがございます。誠に申し訳ございませんがご了承の上ご購入くださいませ。

品名 近江牛大腸・赤セン  
原材料 牛内臓肉 (滋賀県産)
内容量 200g
消費期限 冷蔵3日 商品ラベルに記載
保存方法 10℃以下で保存して下さい
加工者 株式会社千成亭風土
お届けの状態 真空パック:冷凍保存したものを冷蔵出荷
配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便)
万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。
送料・代引手数料については画面下のショッピングインフォメーションにてご確認ください。
配送日時指定・時間帯指定承ります。
ご注意 ※冷凍商品と同梱の際は全ての商品が冷凍での出荷となりますので、ご注文完了前に再度ご確認ください。
尚、別々での配送をご希望の場合はご注文の際に備考欄にお書き添えいただくか、お電話にてご連絡頂きます様お願い致します。その際の送料は、別途必要となりますのでご了承くださいませ。
領収書発行 領収書ご依頼のお客様をご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい

【sennaritei】
日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。

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お店の対応は大変良かったですが商品の方は少し臭み有ったけど美味しく頂きました。  こってりホルモンは臭みがなくて美味しいんだけど、こちらは臭みが気になり、美味しくいただけませんでした・・・残念。  ミノ、小腸、大腸・赤セン、送料無料の味噌ダレホルモン[てっちゃん・アカセン]を注文しました。ミノや小腸は、そんなに嫌な臭いはしませんでしたが、大腸・赤センは袋を開けたら物凄く嫌な臭いがしました。ホルモンの臭い消しの方法をネットで調べ、塩で数回揉み洗いをして、牛乳に1時間つけました。それでも少しマシになったと思ったくらいで、臭いは消えませんでした。エバラ焼肉のタレ辛口に半日漬け込んで、タレがホ... hellip;続きを読む

放射線科学センターからのお知らせ

機構内 放射線関係
  • (2022-4-5) 放射線取扱主任者からのお知らせ。変更申請や機構長の指定する放射線発生装置等についてのお知らせです。New
  • (2022-4-1)放射線安全管理体制の分担が一部変更になりました。詳しくは管理体制表を参照してください。New
  • (2022-2-16) 管理区域立ち入りの際の一般安全の許可を出せる方のリストを更新しました。
  • (2021-12) 放射線安全の手引き並びに別冊の最新版が出ました。ダウンロードはこちら
    ※別冊は機構内からしかダウンロードできません。
  • (2021-4-13)放射線業務従事者になるための手続きについて一部修正を行いました。詳しくはこちらを参照してください。
  • (2021-4-1)新センター長からの挨拶を掲載しました。
  • (2021-2-28)RI製造関連の様式が変更になりました。最新版のダウンロードはこちら
  • (2020-3-26) 4月1日付で放射線障害予防規定実施細則が新しくなりました。詳細については自転車アクセサリー キャットアイ CAT EYE 真鍮製ベル OH-2400 ブラック OH-2400 BK(KEK内のみアクセス可)


  • 研究会・一般
  • 第23回 研究会「環境放射能研究会」が2022年3月8日~10日で開催されます。申込等、詳しいことはこちらNew
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  • 線量比と線源領域の広さ(補足説明)
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  • last update 2022/4/11